【現場レポート】エコハウスそば打ち体験会

2月3日に毎年好評をいただいているそば打ち体験が開催されました！

先生をお手本にそばを打っていきます。

生地を四角く伸ばせたら畳み、

専用の包丁で切り茹でていきます。

地元の野菜をたっぷりと具材に使ったお蕎麦の完成です！

蕎麦湯もいただき寒波で冷えた体も温まりました！

次回のイベントは2月17日土曜日

木工教室「薪割り体験＆羽釜で五目ごはんと豚汁づくり」です。

道具や機械を使って薪割りの体験！

羽釜で炊いた五目ごはんと豚汁を作ってみんなで食べよう！